La carta completa de El Guano — entrantes, carnes, pescados y nuestra chuleta de vaca rubia gallega madurada hasta 90 días. La selección se renueva con la temporada; consulte las sugerencias del día al hacer su reserva.
Lomos seleccionados de raza Rubia Gallega madurados hasta 90 días. A la brasa TOPBRASA, sobre carbón vegetal, al punto.
Todos nuestros platos pueden contener trazas o derivados de los siguientes alérgenos declarados por la normativa europea. Consulte a nuestro equipo de sala antes de hacer su pedido si tiene alguna alergia o intolerancia.